вторник, 2 сентября 2014 г.

Картофельная запеканка с сыром

kartofelnaya-zapekanka-s-syrom
  Картофель хорошенько промываем, очищаем от кожуры и нарезаем тонкими кружками. Лук очищаем и нарезаем кольцами. Сыр трем на мелкой терке. Форму для запекания смазываем оливковым маслом. Духовку разогреваем до 180 - 190°. Картофель выкладываем в форму, покрываем слоем лука, солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Сверху посыпаем тертым сыром и заливаем запеканку куриным бульоном. Ставим в духовку и запекаем до золотистой корочки.

  • картофель - 500 г
  • куриный бульон - 30 мл
  • сыр - 70 г
  • репчатый лук - 1 шт.
  • соль, перец, приправы - по вкусу
  • оливковое масло для смазывания

Комментариев нет :

Отправить комментарий