воскресенье, 31 августа 2014 г.

Рыба миндальная

ryba-mindalnaya
  Рыбу разрезать на порционные куски, натереть солью и специями. Оставить на полчаса. Растопить в кастрюльке масло, смешанное с тертым миндалем. Добавить лимонный сок, вино, рыбу. Накрыть крышкой и проварить 10 - 15 мин. на медленном огне. Подавать с рисом.



  • 500 г рыбного филе
  • 100 г сливочного масла
  • 50 г миндаля
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • специи, соль по вкусу
  • 50 г красного вина

Комментариев нет :

Отправить комментарий