воскресенье, 8 декабря 2013 г.

Салат «Солнечный цветок»

salat-solnechnyj-cvetok
  Филе тонко отбить, нарезать некрупной соломкой, посолить и смешать с 1 ст. л. растительного масла. Обжарить на разогретой сковороде до готовности. Шампиньоны разрезать на четвертинки. Яйца натереть на мелкой терке. Лук-порей нарезать тонкими кольцами. Морковь отварить до готовности, остудить, очистить и мелко натереть.
  На дно тарелки поместить обжаренное куриное филе и смазать тонким слоем майонеза.
  Затем выложить оставшиеся ингредиенты (смазывая каждый слой майонезом) в следующем порядке: морковь, грибы, лук-порей, яйца, консервированная кукуруза. Сверху оформить разрезанными пополам маслинами. На тарелке вокруг салата разложить чипсы в один или два ряда так, чтобы получился «подсолнух».
  300 г куриного филе, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 пакет чипсов овальной формы, 1 банка консервированной кукурузы, 200 г маринованных шампиньонов, 2 средние морковки, 3 ст. л. растительного масла, 1 шт. лука-порея, майонез, соль по вкусу, маслины.
Вместо лука-порея можно использовать репчатый лук, только его необходимо нарезать тонкими полукольцами и залить кипятком на 5 мин., чтобы не горчил. Вместо обычного белого можно использовать красный салатный лук, имеющий менее острый сладковатый вкус.

17 комментариев :

  1. Попробовал сделать этот салат сам. Получилось вкусно, хотя я и не обладаю какими-либо выдающимися кулинарными способностями. Всем рекомендую!

    ОтветитьУдалить
  2. очень оригинальный , вкусный и полезный салат ,название и украшение салата - просто восхитительно!!! Leonel

    ОтветитьУдалить
  3. Надо попробовать, наверное вкусно!

    ОтветитьУдалить
  4. Очень вкусный салат,попробуйте это изумительно

    ОтветитьУдалить
  5. Очень креативно и наверное вкусно!

    ОтветитьУдалить
  6. Этот салат очень вкусный , всегда присутствует на моем праздничном столе!!!! Попробуйте не пожалеете!!!

    ОтветитьУдалить
  7. ооочень вкусный салатик) попробовал на днях)

    ОтветитьУдалить
  8. Очень красивый и вкусный салат. Всем советую

    ОтветитьУдалить
  9. Салат делала моя свекровь,все ели с наслаждением,интересное оформление,веселое)

    ОтветитьУдалить
  10. Очень даже оригинально! И надеюсь что вкусно! Надо попробовать...

    ОтветитьУдалить
  11. очень вкусный салат))) буду делать еще)))

    ОтветитьУдалить
  12. Интересный вид у салата, оригинальный, будем пробовать сделать на новый год.Спасибо за рецепт.

    ОтветитьУдалить
  13. Салат оригинален).Очень прост в приготовлении.Очень вкусные пропорции очень даже вкусненько.Спасибо

    ОтветитьУдалить
  14. Классно я тоже приготовил на днях ммм вкусняшка

    ОтветитьУдалить
  15. выглядит красиво! надо будет попробовать сделать его! рецепт вроде не сложный! а чипсы какого вкуса лучше подойдут?

    ОтветитьУдалить
  16. прикольненький салатик,недавно жена делала с крабовыми чип сами.

    ОтветитьУдалить
  17. Старые рецепты уже надоели на столе, а этот салат что то новенькое) Обязательно приготовлю его на новый год.

    ОтветитьУдалить