пятница, 4 октября 2013 г.

КИСЕЛЬ ИЗ МОРКОВИ

kisel-iz-morkovi  Очищенную и натертую на крупной терке морковь опустить в кипящую воду и варить до мягкости, затем добавить сахар, кислый сок (клюквенный, лимонный и др.), разведенный холодной кипяченой водой картофельный крахмал, довести до кипения, вылить на блюдо, посыпать сахаром. Подать охлажденным с молоком.
  Так же можно приготовить кисель из тыквы.
  500 г моркови, 1 л воды, 0,5 стакана сахара, 2 ст. ложки крахмала, лимонный или клюквенный сок по вкусу.

Комментариев нет :

Отправить комментарий