вторник, 13 августа 2013 г.

СУП ИЗ КЛУБНИКИ

sup-iz-klubniki  Клубнику очистить, вымыть (погрузить в сите в воду и дать ей стечь), уложить в посуду, пересыпать частью сахара и оставить на 6 - 8 часов.
  Оставшийся сахар прокипятить с водой, влить картофельный крахмал, еще раз дать закипеть, положить клубнику с образовавшимся соком, размешать и охладить.
  Подать со взбитыми сливками.
  Таким же образом приготавливают суп из земляники, малины и вишни.
  400 г клубники, 6 стаканов воды, 0,75 стакана сахара, 0,5 ст. ложки крахмала, 0,5 - 0,75 стакана З5 %-ных сливок.

7 комментариев :

  1. Мне очень понравился рецепт!)

    ОтветитьУдалить
  2. Незнаю даже как это за вкусно надо будет попробовать но воопще не очень люблю супы и борщи.

    ОтветитьУдалить
  3. В этом году клубника уродилась. Не знали куда девать. Наткнулась на этот рецепт - и вуаля! Прекрасный рецепт, даже свекровь записала!

    ОтветитьУдалить
  4. Никогда не побывал ничего подобного!Нужно завести девушку,чтобы готовила такие блюда!

    ОтветитьУдалить
  5. Классный рецепт.Изумительное блюдо

    ОтветитьУдалить
  6. Очень интересный рецепт.Никогда еще не пробовала такое готовить,так что спасибо за подсказку,чем вкусненьким удивить ребенка

    ОтветитьУдалить
  7. Спасибо за рецепт. Вкусно получилось!!!!

    ОтветитьУдалить